Kotlett i ugn med hasselbackspotatis.

4 port

4 st stora kotletter eller 8 små.
4 dl mellangrädde
2 dl creme fraiche
½ dl soya
2-3 tsk sambal oalek.

1,2 kg potatis ( jämnstora)
margrin
ströbröd.

Recept till hasselbackspotatis finner ni här: Hasselbackspotatis recept

Lägg kotletterna tight i en ugnsform, salta och peppra lite.
Blanda grädde, creme fraiche, soya och sambal oalek i en skål och rör om. Häll detta sedn över kotletterna.

Sätt in i ugn 150 grader i 1,5 timme.