4 port.
400 g kycklingfilé
2 paprikor
1 stor gul lök
200 g färska champinjoner
5-6 dl mjölk
maizena att reda med
salt & peppar
colorit för fin färg
margarin eller olja att steka i.
Dela kycklingen i bitar ca 2*2 cm
Hacka löken och strimla paprikorna
Dela champinjonerna och skiva dom
Stek kycklingen i en gryta ca 8-10 min. tillsätt lök, paprika och champinjoner och låt fräsa en stund.
Tillsätt mjölk, några droppar colorit salt och peppa och koka upp och låt puttra ihop några min.
Red med maizena.
Serveras med ris eller pasta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar