söndag 25 januari 2015

Gräddstuvad pytt i panna

Du har kanske lite rester i pyttburken
Om inte:
½ purjolök
1 kg kokt potatis
200 g falukorv
1 pkt bacon
köttrester från skinksteken du gjorde i går om du följer veckomatsedeln.
Annars kan man ta några andra köttrester eller delade köttbullar.

1-2 dl grädde

4 stekta ägg

Hacka alla ingredienser och stek i panna, slå på grädde eller om du har lite gräddsås över från igår, då tar du 1 dl sås + 1 dl grädde.
Annars 2 dl grädde och låt småputtra någon min.
Serveras med stekt ägg och rödbetor.

Tips:
Strimla den andra halvan av purjolöken och frys in i en påse.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar