måndag 19 januari 2015

Korvstroganoff

Korvstroganoff:  pers 
600g. falukorv 
1 stor gul lök 
½ dl. ketchup 
1 dl vetemjöl 
Ca 7-8 dl mjölk. 
Margarin till stekning. 
Salt & vitpeppar 

Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen. 
  
Strimla korven och hacka löken.  
Fräs korv & lök i en stekgryta el. kastrull till löken blir glansig. Dra lite åt sidan, tillsätt ketchup & mjöl, rör ihop så mjölet inte klumpar sig. Tillbaka med grytan till värmen och späd med mjölk lite i taget till lagom tjocklek. Låt småkoka någon minut Salta och peppra efter smak.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar