Korvstroganoff: 4 pers
600g. falukorv
1 stor gul lök
½ dl. ketchup
1 dl vetemjöl
Ca 7-8 dl mjölk.
Margarin till stekning.
Salt & vitpeppar
Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
Strimla korven och hacka löken.
Fräs korv & lök i en stekgryta el. kastrull till löken blir glansig. Dra lite åt sidan, tillsätt ketchup & mjöl, rör ihop så mjölet inte klumpar sig. Tillbaka med grytan till värmen och späd med mjölk lite i taget till lagom tjocklek. Låt småkoka någon minut Salta och peppra efter smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar